Ротенбург об дер Таубер — один из старейших имперских городов Германии, сохранивший свой неповторимый средневековой облик, окружён крепостными стенами с бастионами и монастырским садом. Город уже много лет называют центром и жемчужиной фахверка. Ротенбург был заложен в 10 в. в красивейшей части Германии над рекой Таубер, что и отражено в его названии.     

Крепостная стена, построенная в 14-15 веках, домики 16 века фахверковой архитектуры, узкие улочки, прекрасные церкви и городские башни, превращают город, словно декорации к средневековой сказке, в романтический городок, где обязательно должен побывать каждый, интересующийся историей и культурой Германии. Ротенбург считается единственным городом, сохранившим своё средневековое лицо среди немецких городов, расположенных на «Романтической дороге».